Škrobna rešitev: Jejte ogljikove hidrate in shujšajte

Rešitev škroba dr. Johna McDougalla pravi, da obstaja posebna prehrana, ki najbolje podpira zdravje vsake živali. Po njegovem mnenju idealna prehrana za ljudi temelji na škrobih.

V Rešitvi škroba zatrjuje, da je uživanje več riža, koruze, krompirja in fižola skrivnost izgube teže.

Ne samo to - izboljšalo vam bo počutje - kot tudi pomagalo rešiti planet.

Dr. McDougall je tudi avtor The McDougall Dieta

Osnove raztopine škroba

McDougall pojasnjuje, da so znanstveni strokovnjaki že dolgo sklepali, da smo zasnovani tako, da jemo dieto, sestavljeno večinoma iz rastlinske hrane.

Nedavne raziskave so pokazale, da v slini proizvajamo do osemkrat več encimov, ki prebavijo škrob, kot drugi primati.

McDougall to predlaga kot dokaz, da je hrana, ki najbolj ustreza človeški fiziologiji, škrob.

Dieta, ki jo priporoča McDougall, obsega 70 odstotkov škroba (rižev krompir, fižol itd.), 10 odstotkov sadja in 20 odstotkov zelenjave. Hrano na krožniku boste centrirali okrog škroba z dodatkom neškrobne zelenjave in sadja, da dodate barvo in okus.

Za raznolikost lahko dodate tudi začimbe brez maščob in da bodo vaši obroki bolj zanimivi.

Koristi za škrob za zdravje

• Živila, ki vsebujejo škrob - kot so riž, krompir in fižol - imajo zelo malo maščob, zato so idealna za hujšanje.
• Škrob pospešuje zadovoljstvo in uživanje hrane s spodbujanjem sladkih okusnih rezin. Večina ljudi jih uživa in jih označuje kot "udobno hrano".
• So dober vir hranil, vključno z beljakovinami, esencialnimi maščobami, vitamini in minerali. Nekatere škrobe, kot sta krompir in sladek krompir, lahko štejemo za popolno hrano, ker lahko zadovoljijo vse naše prehranske potrebe.

Živila, ki se jim je treba izogibati

V tem programu se izogibajte vsem mesom, ribam, mlečnim izdelkom, jajcem, živalskim maščobam, kot so mast in maslo, rastlinskim oljem, vključno z olivnim oljem, predelani in pakirani hrani (razen tistih, ki vsebujejo samo dovoljene sestavine).

McDougall svetuje, da se tej hrani izogibate do konca življenja. Verjetno je vse v redu, če dieto prekinete enkrat ali dvakrat na leto. Toda prepogosto popuščanje otežuje vrnitev na sled, zato se je bolje, da se tej hrani popolnoma izognete.

Omejena hrana

Dovoljeno je nekaj živil, vendar lahko vaš napredek upočasni. Sem spadajo avokado, suho sadje, sadni sok, oreški, semena in preprosti sladkorji, kot je javorjev sirup.

Najbolje jih uživamo v majhnih količinah kot del obroka na osnovi škroba. Če želite pospešiti hujšanje ali okrevate po kronični bolezni, priporočamo, da se tej hrani v celoti izogibate.

Priporočena živila

Polnozrnat kruh, testenine, rjavi riž, oves, koruzne tortilje, leča, pinto fižol, čičerika, črni fižol, krompir, sladki krompir, bučkino bučo, buča, zelena zelenjava, sadje, tofu, sojino mleko, indijsko indijsko mleko, naravno arašidovo maslo , preliv za solate brez maščob, salsa, sojina omaka, kakav v prahu brez maščob, zelišča in začimbe, nektar agave.

Načrt prehrane za vzorčni dan

Vadba ni potrebna, vendar je koristna

Škrobna rešitev ne zahteva, da upoštevate določen načrt vadbe. Dokler upoštevate prehranske smernice, boste shujšali in izboljšali zdravje.

Če želite doseči največjo izgubo teže, bi morali telovaditi pogosteje, ker porabi več kalorij in zmanjša apetit.

Stroški in odhodki

Rešitev škroba: jejte hrano, ki jo imate radi, si povrnite zdravje in shujšajte za dobro! Prodaja na drobno pri 26,99 USD.

Dr. John McDougall Video

Prednosti

• Podprto z znanstvenimi raziskavami.
• Lahko zmanjša tveganje za stanja, vključno s sladkorno boleznijo in srčnimi boleznimi.
• Večina ljudi uživa uživanje škrobne hrane, kot so kruh, testenine, riž in krompir.
• Ne zahteva štetja kalorij ali omejene velikosti porcij.
• Vključuje sedemdnevni načrt obrokov z recepti.
• Ponuja nasvete za hitrejše rezultate hujšanja.
• Vsebuje navdihujoče izjave pacientov o hujšanju in okrevanju po zdravstvenih stanjih.

Slabosti

• Zelo omejujoče in zahteva izločanje številnih živil, vključno z mesom, ribami, jajci, mlečnimi izdelki in olji.
• Nekateri dietetiki lahko ob začetku prehrane občutijo nelagodje v prebavi zaradi povečanega uživanja vlaknin.
• Če ni skrbno načrtovano, lahko prehrana vsebuje malo hranil, kot so cink, selen in vitamin B12.
• V restavracijah in na družabnih dogodkih je težko jesti.
• Lahko zahteva več časa za pripravo hrane.
• Ne spodbuja vadbe.

Dieta z malo maščob z veliko vlakninami

Škrobna rešitev opisuje znanstvene raziskave v podporo zdravju in izgubi teže diete, ki temelji na škrobu. To je dieta z nizko vsebnostjo maščob, ki naj bi omogočila večini ljudi učinkovito izgubo teže.

V nasprotju z nekaterimi dietami z nizko vsebnostjo maščob je ta program osredotočen na svežo in nepredelano hrano, pri čemer se strogo izogibajte rafinirani hrani. Zaradi tega je dieta primerna kot življenjski slog k zdravi prehrani, ki lahko drastično izboljša splošno zdravje.

Avtor Mizpah Matus B.Hlth.Sc (hons)

Reference:
• Esfahani, A., Wong, J. M., Mirrahimi, A., Villa, C. R., Kendall, C. W. (2011). Uporaba glikemičnega indeksa in glikemične obremenitve pri hujšanju: Pregled kliničnih dokazov. IUBMB življenje, 63 (1), 7-13. povezava
• Higgins, J. A., Brown, I. L. (2013). Odporen škrob: obetavno prehransko sredstvo za preprečevanje / zdravljenje vnetne črevesne bolezni in črevesnega raka. Trenutno mnenje iz gastroenterologije, 29 (2), 190–194. povezava
• Rastmanesh, R. Visoka polifenola, nizka probiotična dieta za hujšanje zaradi interakcij črevesne mikrobiote. Kemijsko-biološka interakcija, 189 (1), 1–8. povezava

Zadnji pregled: 24. maja 2017

Poglej si posnetek: Malo drugačen piknik (Julij 2022).