Informacije

Surova hrana za prave ljudi: Chef Rod Rotundi

Surova hrana za prave ljudi: Chef Rod Rotundi


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ozadje

Raw Food For Real People je knjiga receptov s surovo hrano, ki jo je ustvaril chef Rod Rotundi, ustanovitelj restavracij Leaf Organics v Los Angelesu.

V tej knjigi želi Rotundi pokazati, da je treba pripraviti surovo hrano in je prehrana s surovo hrano lahko zabaven in okusen način prehranjevanja.

Osnove surove hrane

Rotundi začne z razlago prednosti prehrane s surovo hrano, ki poudarja učinke, ki spodbujajo zdravje encimov, probiotikov, alkalnih mineralov, antioksidantov in elektromagnetne energije, ki jih najdemo v surovi hrani.

Nato predstavi osnove, ki jih lahko naredite domačo surovo hrano, vključno s tem, kako postaviti surovo kuhinjo, kako priti in tehnike dehidracije. Ponuja tudi nasvete za prehod na prehrano s surovo hrano.

Sledijo recepti za zajtrk, predjedi, solate, juhe, priloge in sladice. Nekateri izmed receptov, ki so vključeni v knjigo, so Groovy Granola, Nori Rolls z Atlantis Paté, Mehiški koruzni chowder, Rawsagna, Pad Tajski, Sredozemski burgerji s pesto omako, Res Surova jabolčna pita in Chocolate Brownie Sundae.

Vključen je razdelek na temo "Kako narediti solato obrok", kjer Rotundi razloži, kako začeti s preprosto solato zelenice, pri čemer doda komponente, kot so vzklila semena, oreščki in omake ali paštete. Tako so solate bolj hranljive, tako da so lahko popoln obrok in ne le priloga.

Na koncu knjige je poglavje o vzgoji otrok na prehrani s surovo hrano, ki temelji na avtorjevi osebni izkušnji s hčerko.

Priporočena živila

Surovo sadje in zelenjava, avokado, vzklila čičerika, ajda, ovsena drobtina, vzklil divji riž, morske alge, mandljevo maslo, tahini, orehi, orehi, oljke, kokosovo olje, rozine, datlje, nektar agave, miso, kokosovo olje, prehranski kvas, nama shoyu, rožičev prah, kakaov prah.

Vzorčni načrt prehrane

Zajtrk

Smoothie borovnice Bonanza

Kosilo

Leteči sendvič Falafel s kokosovo omako

Večerja

Rawsagna

Sladica

Banane Rocky Road

Priporočila za vadbo

Ta knjiga ne vključuje priporočil za vadbo.

Stroški in odhodki

Surova hrana za resnične ljudi: živa veganska hrana, ki jo je kuhar in ustanovitelj Leaf Organics naredil preprosto, znaša 24,95 USD.

Kliknite tukaj, da kupite to knjigo receptov za surovo hrano po znižani ceni.

Prednosti

  • Spodbuja uživanje različnih svežih, nepredelanih živil.
  • Ponuja pester izbor receptov za surovo hrano.
  • Vsebuje podrobne smernice in grafikone za kalitev.
  • Spisal uspešen kuhar surove hrane.

Slabosti

  • Za številne recepte je potrebna predhodna priprava.
  • Za nekatere recepte je potreben dehidrator hrane.
  • Nekateri recepti, zlasti sladice, vsebujejo veliko maščob in kalorij.
  • Ne vključuje načrta obroka.
  • Surova veganska prehrana je za otroke morda prehransko pomanjkljiva.

Sklepi

Surova hrana za prave ljudi ponuja izbor receptov za etnične jedi in ameriške priljubljene uspešnega kuharja in lastnika restavracij. Recepti bodo verjetno všeč širokemu občinstvu, vendar mnogi od njih vključujejo tehnike, kot sta kaljenje in izsušitev, za kar je potrebna priprava vnaprej.

Ta knjiga bo zanimala bralce, ki želijo izvedeti več o tehnikah, vključenih v kuhinjo s surovo hrano, in razširiti svoj repertoar receptov surove hrane.

Avtor Mizpah Matus B.Hlth.Sc (hons)

Zadnji pregled: 20. oktobra 2017


Poglej si posnetek: ZDRAVA HRANA u0026 ISHRANA ZA ZAUZETE. Maja Petrović Vitki Gurman (Julij 2022).


Komentarji:

  1. Anthony

    Rekel je samozavestno, moje mnenje je potem očitno. I found the answer to your question in google.com

  2. Izreal

    Sorry for interrupting you, I wanted to express my opinion too.

  3. Nikobar

    Is very similar.

  4. Gogami

    Potrjujem. Se strinjam z vsem zgoraj navedenim.

  5. Dukasa

    MMM. Se popolnoma strinjam.

  6. Urien

    In kaj sledi?

  7. Shiye

    I think this is a wonderful idea

  8. Laziz

    Po mojem mnenju priznate napako. Lahko to dokažem. Pišite mi v PM.

  9. Samman

    On mine the theme is rather interesting. Predlagam, da se vsi bolj aktivno sodelujejo v razpravi.



Napišite sporočilo