Informacije

Kisla alkalna prehrana

Kisla alkalna prehrana


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Preiskovana kisla alkalna prehrana

Kislinsko-alkalno ravnovesje v telesu lahko poruši vaša prehrana, kar ustvarja kisle notranje tekočine, ki povzročajo neželene zdravstvene težave.

To je mogoče odpraviti z uporabo alkalne (ali alkalizacijske) prehrane, ki se kaže v nizki ravni kislin v telesu.

Mera kislost-alkalnost

Kislost raztopine (katere koli tekoče snovi) se meri na lestvici pH - poimenovana je "Moč vodika". PH lestvica prikazuje aktivnost vodikovih ionov, prisotnih v vzorcu. Lestvica je obratno logaritmična - visoka kislost je predstavljena z nizko vrednostjo, nizka kislost (tj. alkalna ali osnova snovi) z visoko vrednostjo, pri čemer je stopnja kislosti na vsakem stopnji naraščaja desetina stopnje prejšnje stopnje.

Na primer, v primerjavi z limoninim sokom pri pH 2,4 je pomarančni sok pri pH 3,5 manj kot ena desetina kislega, pivo pri pH 4,5 pa je manjše od ene stotine kot kislega. PH večine snovi pade med 0 in 14. Želodčna kislina ima pH od 1,5 do 2 (zelo kisla), čista voda 7 (velja za nevtralno, ne kislinsko in alkalno) in gospodinjska belila 12,5 (izjemno alkalna).

Raven pH v telesu

Raven pH notranjih tekočin v telesu vpliva na vsako celico, in če to ni ravnovesje, bo to škodovalo normalnemu delovanju celic, tkiv in organov. Zahodna prehrana običajno temelji na mesnih in mlečnih izdelkih, sladkorjih, alkoholu, nasičenih maščobah in kofeinu, kar vse ustvarja kislo celično okolje. Takšna neuravnotežena raven pH lahko povzroči zdravstvene težave, kot so rak, srčne bolezni, debelost, težave s težo, alergije, utrujenost in prezgodnje staranje, pa tudi težave z živčnim sistemom, srčno-žilnim sistemom in mišicami.

The 'Alkalar' pristop k prehrani obrne prekomerno zakisanost v telesu, najprej razstruplja in nato ustvarja in vzdržuje bolj alkalno okolje, v katerem se telo lahko zdravi.

Alkalna prehrana je tista, ki na telo ustvari alkalni učinek, ki temelji na ostankih, ki ostanejo po zaužitju ali presnovi naše hrane. Nekatera živila puščajo kisle ostanke, druga alkalni ostanek. S testiranjem telesnih nivojev pH s pH trakovi lahko ugotovimo, ali je na splošno prisoten uravnotežen razpon (6,75 do 7,25, odvisno od vrste testiranja - sline ali urina).

Alkalizirajočo dieto

Da bi dosegli pravilno ravnovesje, moramo sprejeti in upoštevati življenjski slog, ki zmanjšuje kisline. To dosežemo z uživanjem alkaliziranih živil in pijač, hkrati pa iz prehrane izločimo zakisujočo hrano in pijače. Če se priporoča alkalna prehrana, uporabite te smernice za alkalni način življenja, ki temelji na pretežno rastlinski prehrani:

Alkalna hrana za oblikovanje

Vzemite alkalno hrano, ki bo predstavljala večino (75-80%) vaše prehrane. Jejte solate, svežo zelenjavo, zdrave oreščke in olja ter veliko surove hrane. Dnevno pijte vsaj 2-3 litre čiste čiste vode.
Zelenjava

Šparglji
Pese
Brokoli
Brstični ohrovt
Zelje
Korenček

Cvetača
Zelena
Bučka
Kumare
Česen
Trave (npr. Pšenica, ječmen)

Stročji fižol
Solata
Čebula
Grah
Redkev

Sadje

Avokado
Grenivke
Limona
Apnenec

Rhubarb
Paradižnik
Lubenica (nevtralno)

Maščobna olja

Avokado

Boražino olje
Olje večerne primorje
Laneno
Konopljino olje
Oljka
Oljne mešanice

Semena, oreški, zrna

Mandlji
Ajdova zdrob
Kumina
Laneno

Leča
Bučna
Sezam
Črkovan
Poganjki / vzklila semena, sveža kot paste: soja, lucerna, fižol mung, pšenica, malo redkvice, čičerika, brokoli, hummus, tahini

Sončnica

Pijača

"Zelene pijače"
Svež zelenjavni sok
Čista voda (destilirana, obratna osmoza, ionizirana)
Limonska voda (čista voda + sveža limona ali limeta).

Zeliščni čaj
Zelenjavna juha
Sojino mleko, ki ni sladkano
Mandljevo mleko

Hrana, ki tvori kislino

Vzorec živil, ki tvorijo kisline, ki bodo zajemale preostanek (20-25%) vaše prehrane. Izogibajte se mastnemu mesu, mlekomatu, siru, sladkarijam, čokoladi, alkoholu in tobaku. Pazite na skrito vsebino pakirane hrane in mikrovalovnih obrokov. Ne prekrivajte obrokov - s tem odstranite vso prehrano!
Meso

Govedina
Piščanca
Raki drugi morski sadeži (razen občasnih mastnih rib, kot je losos)
Jagnjetina
Svinjska
puran

Sadje

Vse sadje, ki ni navedeno v alkalni tabeli.

Mlečni izdelki

Sir
Krema
Sladoled

Mleko
Jogurt

Maščobna olja

Koruzno olje
Hidrogenirana olja

Margarina
Nasičene maščobe
Rastlinsko olje
Sončnično olje

Pijača

Piva
Gazirane pijače
Kava
Mlečni Smoothie
Sadni sok
Mleko

Žganja
Čaj

Priročna hrana

Sladkarije / Sladice
Konzervirana / konzervirana hrana
Čokolada

Hitra hrana
Instant Obroki
Mikrovalovna prehrana
Juhe v prahu

Semena oreščkov

Indijski oreščki
Arašidi
Pistacijevi oreščki

Drugi

Umetna sladila
Piškoti

Dišave (paradižnikova omaka, majoneza itd.)
Jajca
Draga
Sojina omaka
Tamari
Kis

Beli kruh
Bele testenine
Polnozrnat kruh

Poglej tudi

  • PH čudež Roberta Younga - doseganje hujšanja s pravilnim ravnovesjem pH - pri Amazonu. Prav tako so od tega avtorja na voljo drugi naslovi o razmerju med dobrim zdravjem in uravnoteženim nivojem pH.
  • 60 sekund za vitko - poudarja pomen pH ravnovesja za izgubo teže.

Avtor Mizpah Matus B.Hlth.Sc (hons)

    Reference:
  • McLauchlan, G., Fullarton, G. M., Crean, G. P., McColl, K. E. (1989). Primerjava vrednosti želodčnega telesa in antralnega pH: 24-urna ambulantna študija pri zdravih prostovoljcih. Črevo, 30 (5), 573–578. povezava
  • Bloomfield, A. L., Keefer, C. S. (1928). Želodčna kislost: odnos do različnih dejavnikov, kot so starost in telesna pripravljenost. Časopis za klinične preiskave, 5 (2), 285. povezava
  • Remer, T., Manz, F. (1995). Potencialna obremenitev ledvične kisline s hrano in njen vpliv na pH urina. Journal of American Dietetic Association, 95 (7), 791–797. povezava
  • Buclin, T., Cosma, M., Appenzeller, M., Jacquet, A. F., Decosterd, L. A., Biollaz, J., Burckhardt, P. (2001). Prehranske kisline in alkalije vplivajo na zadrževanje kalcija v kosteh. Osteoporosis International, 12 (6), 493–499. povezava

Zadnji pregled: 16. januarja 2018


Poglej si posnetek: Kiselost i baznost tijela. Alkalizacija (Maj 2022).