Informacije

Diete z malo maščob in zelo malo maščob

Diete z malo maščob in zelo malo maščob



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Diete z malo maščob in zelo malo maščob

Gibanje prehrane z nizko vsebnostjo maščob se je začelo koreniti v zgodnjih osemdesetih letih, potem ko so nekateri raziskovalci povezali maščobo s srčnimi boleznimi in debelostjo.

V naslednjih 20 letih so zdravstvene oblasti trdile, da je dieta z nizko vsebnostjo maščob najboljša. Vendar novejše raziskave v zadnjih 10 letih kažejo, da to ni nujno res.

Pravzaprav je mnogim ljudem uspelo pridobiti nekaj nadzora nad svojo težo z znižanjem porabe maščobe. Vendar je veliko argumentov, ali je nizka vsebnost maščob najboljša.

Sodobne raziskave se začenjajo pokazati, da maščobe v naši prehrani morda niso edini krivec za težave z debelostjo v družbi in da je zelo pomembno razlikovati med vrstami maščob.

Vrste diet z malo maščobami

Malo maščob - 20–30% kalorij izvira iz maščob.

Zelo malo maščob - 0-19% kalorij izvira iz maščob.

Diete z nizko vsebnostjo maščob običajno priporočajo uporabo izdelkov z nizko vsebnostjo maščob ali nemastnih izdelkov in pravijo, da večino maščob omejujejo na rastlinske vire. Dieterjem svetujejo, naj se vzdržijo dodajanja olj za kuhanje ali recepte.

Razlogi z malo maščobnimi dietami niso najboljši

Ko smo izvedeli več o tem, kako naša telesa delujejo in presnavljajo hrano, ki jo jemo, smo odkrili, da so maščobe v prehrani potrebne za zdrave telesne funkcije, pa tudi za zdravo hujšanje.

  1. Maščoba je potrebna za rast celic in zdravo delovanje možganov.
  2. Maščoba pomaga pri občutku polnosti ali zadovoljstva.
  3. Maščoba ni shranjena kot maščoba v telesu kot presežek ogljikovih hidratov.
  4. Maščoba je potrebna za proizvodnjo hormonov.
  5. Zdrave maščobe dejansko znižujejo slab holesterol in zvišujejo dober holesterol.

Vendar je pomembno, da jemo prave maščobe in omejimo napačne maščobe, ki spodbujajo vnetja in bolezni srca.

Glede na HealthyEater.com bi morali jesti maščobe ustrezno:

Maščobe je treba zaužiti v tem zaporedju:

  • Najprej zaužijte večinoma mononasičene (olivno olje, avokado)
  • Nato posadite nasičeno (kokosovo olje, oreški, palmovo olje)
  • Nato nasičena žival (piščanec, riba, pusto govedina)
  • Nato omega 6 prevladujejo polinenasičene maščobe. (sojino olje, koruzno olje, sončnično olje)

Vedno se je treba izogibati transmaščobam, kar se ponavadi kaže kot hidrogenirana ali delno hidrogenirana rastlinska olja.

Nekatere priljubljene diete z malo maščob

80 10 10 PrehranaPodobno kot dieta Ornish tudi ta načrt spodbuja uživanje diete z 10% maščob.
Abs dietaSyetem za povečanje mišične mase in opredelitev s prehrano z visoko beljakovinami z nizko vsebnostjo maščob.
Dieta-to-GoPrehrana, ki temelji na obroku, ki ponuja tako redne kot nizke maščobne vegetarijanske možnosti.
F-načrtSpet priljubljen v poznih osemdesetih - ta načrt je poudaril veliko vlaknin.
Dieta za kolke in stegnaDieta Rosemary Conley z zelo malo maščob je bila zelo priljubljena v zgodnjih devetdesetih letih.
Jenny CraigNa osnovi predhodno zamrznjenih obrokov; 60% ogljikovih hidratov, 20% beljakovin in 20% maščob, dopolnjujejo pa jih sveže sadje in zelenjava ter mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščob.
Brezhranjevalna dietaDieta z nizko vsebnostjo maščob iz združenja American Heart.
Okrasite prehranoDieta z zelo malo maščob dr. Deana Orniša.
Pritikin dieta Dieta z zelo malo maščob, z veliko ogljikovimi hidrati
Teža gledalcevDieterji ne odvrnejo uživanja hrane z veliko maščob, saj je v dnevnih točkah veliko.

Poglej tudi: Pomen maščob (maščobnih kislin, nasičenih / nenasičenih maščob) v telesu in prehrani.

Spodnja črta

Namesto diete z nizko vsebnostjo maščob večina ljudi doživi boljše dolgoročne rezultate z uravnoteženo prehrano, sestavljeno iz ustreznih beljakovin, zapletenih ogljikovih hidratov in zdravih maščob.

To je podobno mediteranski dieti.

Ta dieta ne samo, da zadovoljuje in omogoča dietetičnim prehranjevanjem bolj normalno, krepi dobro zdravje. Vsaka dieta, ki spodbuja uporabo izdelkov s ponarejenimi maščobami, manjka. Diete naj spodbujajo zdravje, pa tudi hujšanje.

Avtor Mizpah Matus B.Hlth.Sc (hons)

    Reference:
  • Vallurupalli, S., Mehta, J. L. (2014). Naša obsedenost z nasičenimi maščobami: je čas za premislek o njihovi vlogi pri koronarni bolezni ?. Klinična lipidologija, 9 (3), 287–290. povezava
  • Martin, C. K., Rosenbaum, D., Han, H., Geiselman, P. J., Wyatt, H. R., Hill, J. O.,… Foster, G. D. (2011). Sprememba hrepenenja po hrani, naklonjenosti hrani in apetitu med dieto z malo ogljikovih hidratov in z nizko vsebnostjo maščob. Debelost, 19 (10), 1963-1970. povezava
  • Nordmann, A. J., Suter-Zimmermann, K., Bucher, H. C., Shai, I., Tuttle, K. R., Estruch, R., Briel, M. Metaanaliza, ki primerja mediteransko in diete z nizko vsebnostjo maščob za spremembo srčno-žilnih dejavnikov tveganja. Ameriška medicinska revija, 124 (9), 841–851. povezava
  • Hu, T., Mills, K. T., Yao, L., Demanelis, K., Eloustaz, M., Yancy, W. S.,… Bazzano, L. A. (2012). Vpliv diete z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov in diete z nizko vsebnostjo maščob na presnovne dejavnike tveganja: metaanaliza naključno kontroliranih kliničnih preskušanj. Ameriška revija za epidemiologijo, 176 (suppl 7), S44-S54. povezava

Zadnji pregled: 18. januarja 2018


Poglej si posnetek: Vnetje in protivnetna dieta (Avgust 2022).